Recensita dallo Staff di MacchinacaffeX.it
Oggi vi parleremo della nuova Bialetti Mignon, una macchina da caffè a capsule che si distingue per il suo design compatto, la semplicità d’uso e l’ottimo rapporto qualità/prezzo. Questa macchinetta, ideale per gli amanti del caffè che cercano funzionalità essenziali, senza rinunciare alla qualità, offre un’esperienza d’uso intuitiva con il minimo ingombro. In questa recensione, scopriremo dunque tutti i pro e i contro della Bialetti Mignon, nonché la qualità di caffè ottenuta e le nostre opinioni finali.
Voto totale: 81%
Bialetti Mignon colpisce non solo per il suo piacevole design compatto, ma anche per la sua buona qualità costruttiva. Con dimensioni di 11,6 x 38 x 22 cm, questa macchinetta da caffè si adatta perfettamente a qualsiasi ambiente, dalla cucina all’ufficio, senza occupare eccessivo spazio.
Nonostante le dimensioni così compatte, da notare come il serbatoio dell’acqua sia comunque da 500 ml, una capienza non molto alta ma sufficiente per garantire almeno una decina di caffè espresso. Inoltre, è anche presente un comodo cassettino per raccogliere fino a 9 capsule usate, non male per essere una macchinetta così piccola!
La finitura davanti con il classico logo Bialetti e la leva per l’inserimento delle capsule, realizzati in acciaio cromato, sono fattori che donano a questa Mignon una maggiore durabilità e un design elegante e raffinato. Bisogna ammettere che anche se la struttura principale è realizzata in plastica, si avverte comunque una buona sensazione di robustezza e qualità.
Uno degli aspetti più pratici della Bialetti Mignon poi, è il poggia tazzine regolabile in due posizioni diverse, adattandosi così a tazze di varie dimensioni per una maggiore versatilità d’uso. Inoltre, l’altezza massima con la leva alzata, raggiunge i 34 cm circa, dimostrando come questa macchina sia stata progettata per inserirsi in spazi particolarmente ristretti o per chi ha poco spazio a disposizione.
Dopo aver esplorato il design e la qualità costruttiva della Bialetti Mignon, passiamo ora ad analizzarne l’aspetto più tecnico. Questa piccola macchina da caffè a capsule, è equipaggiata con un sistema di riscaldamento Thrmoblock, che come sappiamo, consente di estrarre il caffè mantenendo sempre una temperatura ideale, dall’inizio alla fine dell’erogazione, ottimizzando così l’esperienza di degustazione.
Questo avviene con un consumo di circa 1200 Watt, un buon valore che coniuga efficienza energetica a velocità di riscaldamento, permettendo di avere una macchina per caffè sempre pronta all’uso.
Riguardo alla pressione, la Bialetti Mignon lavora con una pompa da ben 20 Bar, come le macchine da caffè Nespresso. Con una pressione del genere, si riesce tranquillamente ad avere un caffè espresso di qualità e in breve tempo, ma tenete sempre presente che questo parametro non incide in modo assoluto sulla qualità di estrazione.
In conclusione, il comparto tecnico della Bialetti Mignon riflette un’attenta progettazione volta a bilanciare prestazioni e praticità d’uso.
Passiamo ora alle funzioni che caratterizzano la Bialetti Mignon. Come per la Bialetti Super, anche in questo caso troviamo due tasti per l’erogazione caffè programmabili. Questa funzionalità consente di personalizzare la lunghezza del caffè in base alle proprie esigenze, scegliendo tra un espresso più corto o un caffè più lungo.
Non manca poi l’autospegnimento automatico dopo 9 minuti di inattività, una caratteristica che non solo aumenta la sicurezza della macchina, evitando sprechi energetici, ma contribuisce anche alla sua sostenibilità, limitando il consumo di energia quando non è in uso.
L’espulsione automatica della capsula poi, è un ulteriore punto di forza. Dopo ogni erogazione, nel momento in cui si alza la leva di inserimento per la nuova capsula, quella usata viene automaticamente depositata in un piccolo cassetto (che può raccogliere fino a 9 capsule usate). Questo è separato dal poggia tazzine per evitare eventuali sgocciolamenti, rendendo le operazioni di pulizia più veloci e comode.
Infine, troviamo il solito sensore di riconoscimento delle capsule in alluminio, che permette alla Bialetti Mignon di riconoscere se le capsule sono originali o comunque in alluminio, evitando così l’utilizzo delle capsule in plastica.
La qualità del caffè erogato dalla Bialetti Mignon merita una menzione speciale nella nostra recensione. Questa macchinetta è sicuramente in grado di produrre un espresso di ottima qualità, con una buona crema e un ottimo profilo aromatico, specialmente quando si utilizzano le capsule originali Bialetti. Questo risultato è frutto della combinazione ottimale tra la tecnologia di erogazione a 20 Bar e il sistema di riscaldamento thermoblock, che insieme garantiscono un’estrazione ottimale del caffè, esaltandone aroma e corpo.
Per ottenere i migliori risultati, noi consigliamo anche di effettuare un breve ciclo di erogazione d’acqua, sia prima che dopo la preparazione di ogni espresso. Questa pratica, aiuta a pulire il circuito interno della macchinetta, mantenendo le prestazioni della macchinetta sempre ottimali e garantendo il miglior risultato possibile in tazza.
Inoltre, l’utilizzo di acqua a basso residuo fisso è consigliato per prevenire la formazione di calcare, prolungando dunque la vita della macchina e mantenendo costante nel tempo la qualità dell’espresso. Con questo piccolo trucco, si evita anche di fare frequenti decalcificazioni.
Concludendo la nostra recensione della Bialetti Mignon, ci troviamo di fronte a una macchina da caffè a capsule molto valida, soprattutto per il suo ottimo rapporto qualità / prezzo. La sua capacità di offrire un espresso di buona qualità, unita a un design particolarmente compatto e accattivante, fa della Mignon una candidata ideale per arricchire qualsiasi cucina, senza occupare molto spazio.
La tecnologia impiegata, come la pompa da 20 bar e l’ormai collaudato sistema di riscaldamento Thermoblock, contribuisce a garantire prestazioni affidabili e costanti. Utilizzando le capsule originali Bialetti inoltre, si possono ottenere le migliori prestazioni dalla Mignon, anche se è doveroso segnalare che il costo di queste capsule può risultare superiore rispetto ad altre marche disponibili sul mercato. Questo aspetto potrebbe influenzare la scelta di alcuni utenti, in particolare di coloro che danno grande peso al rapporto costi-benefici nel lungo termine.
In definitiva, Bialetti Mignon è la macchinetta a capsule che consigliamo soprattutto a chi desidera ottenere un caffè espresso di buona qualità, in modo pratico e veloce, attraverso un dispositivo dalle dimensioni ridotte e dal design particolarmente gradevole.
Qui sotto troverete qualche video sulla Bialetti Mignon, tra cui video recensioni di altri utenti e recensori o video ufficiali.
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